tunfisk & pasta

I mangel på gode idéer skal jeg poste noen oppskrifter på enkel studentmat, under kategorien «røvermat». Det er forøvrig ingen grunn til å bli vill i trusa, for det blir neppe så mye nytt og spennende, men kanskje du får et tips eller to når det er helt håpløst å finne på noe til lunsj eller middag.

(Ca. 2 porsjoner)

1 boks Crème Fraiche
1 boks tunfisk i vann
1 rød løk
pepper
spaghetti eller annen pasta

Kok opp vann og ha i pasta. Hakk litt over en halv rød løk i passelig store biter. Bland med crème fraiche og tunfisk i stekepanna. Smak til med pepper. Jeg pleier å la løken surre litt først, men det er ikke nødvendig. Hvis du ikke liker tunfisk er jeg ganske sikker på at du kan bytte den ut med kylling.
Server gjerne med hvitløksbrød.

Reklamer

5 kommentarer om “tunfisk & pasta

  1. Et annet forslag til grei studentmat:
    Litt ris (nok for en person)
    En boks maiskorn
    Rømme

    Kok risen, bland i maiskorn og server med rømme ved.
    Nam.

  2. Ithil: Godt tips! Bruker du ikke noe krydder? Jeg bruker rømme til alt jeg kan bruke rømme til. (!) Dvs; jeg bruker kesam innimellom. -Funker som snus.

  3. Børge: Ja, det er veldig godt.
    Jeg ser jo nå at jeg burde øve meg litt på å skrive sånne oppskriftsforklaringer, for «Hakk litt over en halv rød løk» er vel ikke noe Ingrid E. ville sagt… Ja, ja, folk skjønner vel hva jeg mener. :)

  4. Kanskje litt salt når jeg skal koke risen og vil ha ekstra smak. Ellers kan jo gurkemeie eller paprika brukes for å gjøre risen henholdsvis gul eller rød :)

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s